商用烤箱烤炉定做-山东克拉斯克厨业-永州商用烤箱烤炉

 

怎么做牛排

1. 牛排要先用菜刀平拍使它尽量松驰，再用生抽腌上15分钟。

2. 盘内下油2匙，先高火2分钟预热，再放腌好的牛排，微波高火1分钟，翻个面，再加热1分钟（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）。

3. 在用一碗倒入适量油，微波高火1分钟，油热后热，放洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香，加入调料，搅拌均匀微波高火2分钟，出锅后把调味汁淋在牛排上就可以吃了。

   山东克拉斯克厨业有限公司，生产商用烤箱烤炉，商用烤箱烤炉系列，的产品成就精致的美味，克拉斯克商用烤箱烤炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。

商用烤箱烤炉功能介绍

   配件源于企业的百年工艺，轴承来自德国，炉膛高温板出自韩国，其余主要配件产于美国。

   承袭美式厚重的设计风格，能保证一年365天，每天12小时以上的长年超负荷工作，保你出品无忧。

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牛排从不同的部位取出来，永州商用烤箱烤炉，因此叫法和烹调方式也不同。

  牛小排：牛的胸腔左右两侧，商用烤箱烤炉按需定制，含肋骨部分。肉质鲜美，有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。

  带骨沙朗：牛的肋脊部。运动量小，商用烤箱烤炉定做，肉嫩且油花均匀，可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。 沙朗其实就是牛的后腰脊肉，肉质嫩，含油花，适用于牛排。

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